Essen & Mehr

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Essen & mehr

Gerne verwöhnen wir Sie in der Redoute auch kulinarisch. Ein vielköpfiges Team in Küche und Service steht bereit um Ihre Wünsche umzusetzen.
Wir kochen für Sie immer mit frischen Zutaten im Haus, die wir bevorzugt aus der Region beziehen.
Egal ob Sie aus familiären, religiösen oder anderen Gründen Sonderwünsche haben,  wir setzen diese gerne um und stellen sicher, dass Sie das perfekte Essen für Ihre Veranstaltung bekommen.
Aus unserer reichhaltigen Auswahl an Weinen bevorzugen wir Weine aus der „alten Welt“, weil wir nicht wollen, das Weine tausende Kilometer transportiert werden müssen, das ist weder gut für den Wein noch für die Umwelt.
Gerne stellen wir Ihnen eine komplette Bar zur Verfügung und verwöhnen Ihre Gäste mit frisch gemixten Cocktails

SOMMER MENÜ

duftendes Brot, leicht gesalzene Normandie-Butter und einen herzhaften Dipp oder Kräuterbutter am Tisch eingedeckt

Salat von grünem und weißem Spargel mit Estragon-Vinaigrette und marinierten Wildfang-Garnelen

Tomatenconsommé mit Raviolo von der Wachtel und Basilikum Crunch

Medaillons vom Rinderfilet mit Sommertrüffeljus jungem Wirsing und Süßkartoffelkonfekt

Schokoladen-Fondant mit flüssigem Kern Dazu Rhabarber-Erdbeerkompott und Sauerrahmeis

3 Gänge 39,90* / 47,50** oder 4 Gänge 45,80* / 54,50**

Unsere Preise sind in Netto* (erster Preis zzgl. Mehrwertsteuer)
und Brutto** (zweiter Preis inkl. Mehrwertsteuer) ausgewiesen und verstehen sich in €uro.

Unsere folgende Speiseauswahl dient als reiner Vorschlag und kleiner Appetitanreger.
Gerne beraten wir Sie bei der Auswahl und erfüllen ganz persönliche Wünsche.
Natürlich sind die einzelnen Komponenten der Vorschläge
miteinander kombinierbar um Ihr Wunschbuffet-/ oder Menü zu kreieren.

Und wenn Sie etwas vermissen, fragen Sie bitte einfach nach.

Leistungen & Service

Im stilsicheren Ambiente werden Sie von unserem bestens geschulten und herzlichen Personal erwartet. Vor und während Ihrer Veranstaltung haben Sie einen erfahrenen Eventplaner an Ihrer Seite. Selbstverständlich steht Ihnen modernstes Equipment für Ihre Veranstaltung zur Verfügung.

© Redoute Bonn GmbH