Rezeptreihe von Matthias Pietsch der Redoute!

Rezeptreihe von Matthias Pietsch
Eventlocation Redoute

Confierter Bachsaibling mit Schnittlauchvinaigrette, gerösteten Haselnüssen, Meerrettich und Apfel Zutaten: Zubereitung Saiblingsfilet Portioniertes Saiblingsfilet mit der Nussbutter bestreichen und in Folie einpacken. Bei 42 Grad…